探索大稻埕的茶文化,猶如踏上一場穿越時光的奇妙之旅。或許,你聽過改編自謝里法小說的時代劇《紫色大稻埕》,或是留連於張季雅的《異人茶跡4:茶迷大稻埕》漫畫。然而,最好的聽故事方式,最令人陶醉的方式,莫過於親身參與一場走讀導覽,走進歷史的脈絡中。這趟訪茶小旅行,深感體會。
在一個溫暖宜人的週六上午,台灣走讀舉辦的「IN大稻埕.訪茶之旅」。活動從北門捷運站集合出發,由季五老師引領,探索大稻埕的茶金歷史,揭開貴德街的李春生紀念教會、錦記茶行(陳天來故居)等歷史寶藏。
有朋友分享了參與動機,其中一位是在服務長者的社區據點工作,期望透過活動充實茶知識,將茶文化帶給社區長者。這點讓我們意識到,這樣的導覽內容不僅激發了個人興趣,更有應用於社區教育的潛力。
在導覽中,老師生動詳實地介紹大稻埕茶產業的起源,特別著重在貴德街的李春生紀念教會、錦記茶行等景點。在台灣茶產業發展歷程上,其中一個關鍵是,1862年淡水開港通商之後,英國商人陶德(John Dodd)與買辦李春生攜手引進福建安溪的茶種,在大台北近郊推廣種植,進而開啟「茶的魔首」。
導覽老師以幽默風趣的風格,善用平板電腦展示豐富的補充資料,並與參與者互動,為大家呈現一場充滿趣味和知識的茶文化之旅。老師分享了1869年陶德銷售21萬斤「福爾摩沙烏龍茶」至美國紐約的成功故事,以及當時大稻埕聚集近兩萬的撿茶女,為都會職業婦女的先驅,呈現大稻埕茶產業昔日的繁榮景象。
前半程為大稻埕與茶知識的初探,後半段的導覽更深入茶產業,帶領參與者們參觀三家歷史悠久的老茶行,包括有記名茶、新芳春茶行和林華泰茶行。在這趟五感體驗之旅中,大家可以看到歷史悠久的焙籠與焙窟、聽到大型烘茶機運作的聲音、觸摸到日治時期建築的外觀、嗅到濃郁的茶香,並品味到順口回甘的青草茶。.
活動原本設計為兩小時,然而參與者反應熱烈,茶行店家也願意分享更多,使得活動一直延長近中午12點。眾多參與者紛紛表示這趟之旅實在是意猶未盡,建議未來可以延長至三小時,讓大家更有時間慢慢品味這段歷史悠久的茶文化之旅。
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